Come faccio a Grow Cardamom?

Il cardamomo è una pianta della famiglia dello zenzero. E 'originaria delle regioni tropicali, ed i semi sono spesso utilizzati nella cucina indiana. Per crescere cardamomo, il suo ambiente nativo tropicale dovrebbe essere duplicato il più possibile. La pianta ha bisogno di terreno umido in un ambiente caldo con luce solare filtrata. Piante cardamomo non sopravvivere in ambienti freddi, ma sono facilmente adattati alla coltivazione in contenitori collocati in luoghi caldi. Fertilizzanti specifici anche incoraggiare la crescita.

Queste piante fanno meglio in luoghi con temperature ad un costante 72 gradi Fahrenheit (22 gradi Celsius). Essi possono sopravvivere a temperature un po 'più calde, ma non tollerano gli ambienti più freschi. Per crescere un cardamomo in locali freddi, dovrebbe essere piantato in un contenitore che viene mantenuto chiuso. Una posizione ideale per un impianto di cardamomo è in un bagno, in cui beneficerà il calore e l'umidità elevata.

Piante cardamomo possono crescere fino a 12 piedi (3,6 metri), in modo che qualsiasi contenitore utilizzato per farle crescere ha bisogno di essere in grado di gestire un grande impianto. Il contenitore deve essere collocato in una zona che riceve filtrato o luce solare indiretta come piante di cardamomo non prosperare in sole diretto. Quando piantare un cardamomo all'aperto, ha bisogno di un luogo che è costantemente ombreggiato. Il miglior terreno in cui far crescere un cardamomo è un terreno ricco che trattiene l'umidità come queste piante come le loro radici per essere costantemente bagnato. Il terreno dovrebbe essere leggermente a fortemente acido.

Tagli o piantine dovrebbero essere piantati nel terreno alla stessa profondità erano precedentemente coltivate. I semi dovrebbero essere piantati 1,5 pollici (3,8 cm) di profondità. Il terreno deve essere completamente bagnato dopo la piantagione. Semi di cardamomo sono molto lenti a germinare e può richiedere fino a due mesi per germogliare.

Una volta piantato, il terreno intorno alla pianta cardamomo ha bisogno di essere innaffiata spesso. Il terreno non dovrebbe mai essere permesso di diventare secca. Crescita fogliame può essere incoraggiato concimare la pianta con un high-azoto, fertilizzanti a basso potassio. Piante d'appartamento dovrebbero essere fecondati meno spesso piante all'aperto.

Le foglie, a volte utilizzati per gli alimenti da imballaggio, possono essere raccolte in qualsiasi momento. Semi di cardamomo sono usati come spezia in cucina. Le piante di cardamomo devono essere di tre anni prima di iniziare a produrre i loro baccelli di semi di firma. I semi vengono rimossi dai baccelli dopo baccelli sono asciugati. I baccelli possono essere lasciati sulla pianta per asciugare o rimossi e posti su carta assorbente per asciugare più rapidamente.

  • Tè Chai, che è fatto con cardamomo.
  • Baccelli di semi di cardamomo, con uno aperto.