Che cosa è una fattoria urbana?

Una fattoria urbana è un'azienda agricola situata in una zona urbana. Tipicamente, fattorie urbane sono più come giardini sovradimensionati rispetto vere fattorie, ma possono essere utilizzati per produrre una grande varietà di prodotti alimentari freschi, compresi i prodotti, le uova, e latte. La missione di una fattoria urbana può variare, da essere un sito dimostrativo per mostrare alla gente che l'agricoltura urbana è possibile, di una fattoria che produce cibo fresco per la vendita per la comunità.

Ci sono una serie di ragioni per cui le persone scelgono di creare fattorie urbane. In alcune comunità, le aziende agricole sono utilizzati per ottenere la comunità connesse e interessati alla fonte del loro cibo, dando alla gente l'opportunità di lavorare in azienda, incontrare le persone che si prendono cura di esso, e fare un giro in modo che possano vedere il cibo in crescita. Programmi di educazione alimentare a volte usano fattorie urbane di educare le persone, soprattutto i bambini, su cui il cibo viene e perché una dieta sana ed equilibrata è importante.

I fan di agricoltura sostenibile promuovono fattorie urbane perché riducono la distanza che il cibo ha bisogno di viaggiare dalla fattoria alla tavola. Questi gruppi utilizzano fattorie urbane per mostrare alla gente che è possibile coltivare cibo a livello locale, piuttosto che basarsi su posizioni distanti per il cibo. Una fattoria urbana spesso si concentra sui metodi biologici di produzione e altre misure ecocompatibili, per contrastare dal agricoltura industrializzata che fornisce la maggior parte del cibo del mondo.

Quasi qualsiasi posizione con alcune suolo può essere utilizzata come una fattoria urbana. Lotti vuoti, paesaggio residenziale, tetti, e mediane stradali sono stati tutti utilizzati per l'agricoltura urbana. Poiché lo spazio è generalmente limitata, dense metodi di produzione sono spesso promossi, consentendo alle persone di crescere il più possibile sullo spazio che hanno. Molte aziende agricole urbane sono inoltre progettati per essere esteticamente gradevole, in modo che essi contribuiscono al paesaggio urbano, oltre a fornire l'alimentazione.

Fattorie urbane possono essere eseguiti come collettivi di comunità, in cui i membri della comunità lavorano insieme per produrre cibo, e condividere la generosità. Questo può fornire l'accesso a cibo fresco a persone che altrimenti potrebbero avere difficoltà a ottenerlo, come ad esempio i residenti di quartieri a basso reddito che non hanno i mercati. Altri possono eseguire una fattoria urbana alla Community Supported Agriculture (CSA) del modello, in cui la gente paga un abbonamento che copre i costi della fattoria, in cambio di consegne di cibo normali. Fattorie urbane possono essere eseguiti anche da scuole, gruppi di difesa, e raccolte di amici.

Le persone che sono interessati a agricoltura urbana può essere in grado di trovare un esempio nella loro zona. La maggior parte degli agricoltori urbani sono felice di mostrare alla gente in giro e parlare di ciò che fanno, e alcuni possono avere aperture per le persone che vogliono partecipare a un CSA o di lavoro in azienda. Gruppi di sostegno può anche aiutare le persone a stabilire fattorie urbane, per le persone che vogliono ottenere più coinvolti.

  • Produrre da fattorie urbane.
  • Piccole, orti urbani possono produrre cibo significativo per piccole famiglie.
  • Alcuni agricoltori urbani aumentare i polli per la produzione di uova.
  • Molti agricoltori urbani vendono i loro prodotti al mercato di un contadino.