Che cosa è Manicotti?

Manicotti è un grande, di forma tubolare con un diametro di pasta cotta di circa un pollice (2,54 cm) e una lunghezza di circa quattro pollici (10,16 centimetri). A differenza di altri stili di pasta, manicotti di solito è farcito con diversi tipi di formaggi, carni, verdure o pesce, e poi cotto in una salsa a base di formaggio o pomodoro. Manicotti, come gli altri la pasta, è semplicemente un impasto italiana fatta con farina di semola, acqua, e talvolta uova. La pasta fresca è impastata, lavorato, e poi modellato in una grande varietà di stili, tra cui manicotti, spaghetti, maccheroni, lasagne e ziti, per citarne solo alcuni.

Sebbene manicotti e altre paste sono spesso pensa abbia avuto origine in Italia, ci sono opinioni diverse circa la prima pasta luogo è stato creato e mangiato. I cinesi sono noti per aver mangiato spaghetti per secoli, e non vi è evidenza di tagliatelle bollite in fase di preparazione al quinto secolo Gerusalemme. Tuttavia, l'Italia è il principale produttore mondiale di grano duro, grano preferito pastai tradizionali, la pasta è diventato quasi sinonimo di cucina italiana.

Pasta secca, come manicotti e molti degli altri stili, è diventato un punto fermo a bordo delle navi e tra i viaggiatori ed esploratori nel XVI secolo. Pasta era facile da memorizzare, facilmente accessibili, gustoso e abbondante. Explorers influenzato la preparazione della pasta, quando hanno portato indietro pomodori in Italia; poi il cibo italiano che conosciamo e amiamo oggi è nato.

Manicotti è un piatto pasta preferita di cuochi e commensali simili, non solo per il suo sapore pasta tradizionale, ma anche per la sua facilità di preparazione e l'ampia varietà di possibilità di preparazione. Manicotti possono essere farciti solo di ricotta e un pizzico di sale e prezzemolo e poi coperti con salsa di pomodoro semplice per un mite, semplice pasto. Per i cuochi più ambiziosi, il manicotti può essere farcito con una varietà di formaggi, tra cui ricotta, mozzarella, parmigiano, e altri.

La maggior parte dei cuochi non si fermano al solo formaggio. Molti manicotti roba con salsicce, peperoni, pomodori, manzo protestato, polpa di granchio o una varietà di verdure. Crema salse come la salsa Alfredo possono essere utilizzati per coprire i manicotti ripieni per un sapore completamente diverso. Qualunque sia la ricetta utilizzata, manicotti è facile e delizioso, e sicuro di diventare il preferito di famiglia.

  • Prezzemolo è spesso usato per fare manicotti.
  • Manicotti realizzati con grano duro è spesso preferito.
  • Manicotti viene spesso farcito o condita con parmigiano.
  • Alcuni chef preferiscono roba manicotti con una semplice miscela di ricotta stagionata.