Che cosa è Chimotripsina?

03/30/2012 by admin

Chimotripsina è un enzima digestivo che rompe le proteine ​​nel piccolo intestino. Viene sintetizzato come una molecola più grande nel pancreas e trasportato in forma inattiva. Una volta nel piccolo intestino, viene attivato da un altro enzima digestivo, tripsina.

La digestione del cibo comporta la ripartizione delle grandi molecole a quelle piccole, che possono essere assorbiti nel sangue. Le proteine ​​sono costituite da catene di amminoacidi, legati da legami peptidici. Gli enzimi sono proteine ​​che accelerano la velocità delle reazioni, e le proteasi accelerare la ripartizione delle proteine. Ci sono un certo numero di differenti proteasi agiscono nella digestione, che agiscono su diversi tipi e regioni di proteine.

Chimotripsina è un tipo di proteasi che è in una famiglia nota come serina proteasi, noti anche come endopeptidasi serina. Hanno quel nome perché hanno la serina aminoacido al loro sito attivo. Serina proteasi sono sintetizzati in una forma inattiva grande, che consente loro di essere trasportati al loro sito di attività senza causare alcun danno tissutale. La forma inattiva di chimotripsina è noto come chimotripsinogeno.

Dopo proteolisi limitata dalla tripsina a fendere fuori parte di chimotripsinogeno, una combinazione di due molecole di chimotripsina è formato. Le due molecole attivano a vicenda, e quindi possono catalizzare la ripartizione delle proteine. Chimotripsina ha una preferenza per agire su alcuni tipi di amminoacidi. Essa tende a degradare il legame peptidico utilizzando fenilalanina, triptofano, tirosina o. Questi sono tutti gli amminoacidi aromatici, e sono così chiamato perché hanno una struttura di anello ciclico in essi.

Il meccanismo chimotripsina coinvolge idrolisi - suddividere una molecola di acqua in due, e aggiungendo ogni frammento di una parte diversa del legame peptidico. Questo unirà il legame. Una volta che la proteina è stata frammentata da questo proteasi, altri proteasi e peptidasi continuano degradante che, fino a quando non è stata ripartita in aminoacidi. Dopo la digestione è stata completata, c'è una classe di inibitori delle proteasi serina naturale nel corpo chiamati serpine che inattivano gli enzimi.

Molte piante fanno un inibitore chimotripsina. Gli inibitori della proteasi, in generale, sono particolarmente frequenti in semi di leguminose, e può essere un meccanismo di difesa contro gli insetti, limitando l'assorbimento delle sostanze nutritive. Inoltre, molti dei batteri che vivono nel nostro intestino producono inibitori della proteasi contro enzimi digestivi per aiutarli a sopravvivere senza essere digerito.

Entrambe le attività chimotripsina tripsina e sono analizzati in medicina per testare per la fibrosi cistica ed insufficienza pancreatica. Normalmente, entrambi gli enzimi sono presenti nelle feci. Se non lo sono, è indicato ulteriori test.

  • Chimotripsina è un enzima digestivo che rompe le proteine ​​nel piccolo intestino.
  • Chimotripsina è un tipo di proteasi che è in una famiglia conosciuta come proteasi serina.

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